できれば中国野菜は買わないほうがいい…
と分かっていても、ニンニクだけは国産品との価格差がありすぎ〜！ とは思いませんか？
実を全部食べてしまう料理ならそれでもいいでしょうが、ステーキみたいに香りづけだけに使うとなると、国産のニンニクはますます高価な調味料になってしまいます。
そこで何か代わりになりそうなものはないかと探してみたら、良いものが見つかりました。
写真のハウス食品から出ている「あらびきガーリック」はアメリカ産のニンニクを使っていると表示されています。アメリカ産も不安ではありますが、まだ中国よりちょっとはマシかも…（笑）。
そもそも、人間が食べる食品に、「ちょっとはマシ」なんて表現を使うコト自体が大問題なわけですが、それが異常ではなくなりつつあるだけに事は深刻。都会人といえども、できるものは自分の家で作るのが一番良いのでしょうね。
それとも北京で、胃腸を鍛えてくるかな（大笑）。
|
